BIOLOGIA [INÉDITA]
"O escorbuto, doença do século 18, ressurge na Austrália" Fonte: VEJA. Disponível em: http://veja.abril.com.br/saude/o-escorbuto-doenca-do-seculo-18-ressurge-na-australia/ Acesso em 29/11/16. Considerando o título de uma reportagem publicada na Revista Veja sobre o regresso do escorbuto na Oceania, os médicos identificaram que os primeiros sintomas do paciente foram dificuldade na cicatrização de ferida, gengivorragia, dores musculares e queda dos dentes. Sobre esse assunto, observe a ilustração a seguir e marque a alternativa CORRETA. Fonte: http://s196.photobucket.com/user/desieunhan/media/Image7.gif.html [adaptado]. A) Uma das explicações para a ocorrência do escorbuto no paciente foi o fato de que o australiano não comia frutas e cozinhava os vegetais em tempo máximo, até que se desintegrassem ao toque. Assim, quando o nutriente era exposto ao ar, luz e ao calor, sofria o processo de redução pela instabilidade em meio ácido. B) Há muito tempo, d...