BIOLOGIA [UNICAMP]
[GABARITO NO FINAL DA PÁGINA] QUESTÃO 65  O Programa Mundial de Alimentos da Organização das  Nações Unidas (PMA-ONU) foi agraciado com o prêmio  Nobel da Paz em 2020. No Brasil, um dos maiores  produtores de alimentos do mundo, quatro em cada 10  famílias não tiveram acesso diário, regular, e permanente à  quantidade suficiente de comida em 2017 e 2018. A fome é  declarada quando a desnutrição é generalizada e quando  as pessoas começam a morrer por falta de alimentos  nutritivos e suficientes. A diversidade dos alimentos  ingeridos garante nutrientes para o desempenho ideal das  funções do organismo.  (Fonte: UNITED NATIONS [UN]. World Food Program. What is famine?  Disponível em https://www.wfp.org/stories/what-is-famine. Acessado em  08/06/ 2021.)  Assinale a alternativa correta sobre os nutrientes e sua  importância para a saúde humana.  a) A hidrólise dos carboidratos essenciais fornece  aminoácidos para a formação das proteínas, as quais  têm função construtor...